04. pingado com pão na chapa

04_4_janeiro

Bom dia! Me vê um pingado com um pão na chapa!

Um post de domingo a noite para inspirar a primeira segunda-feira do ano.

Esse é o melhor jeito de começar um dia para o paulistano.
Pode ser em casa, na padoca mais próxima, no boteco da esquina ou na cafeteria descolada… Mas acredite, essa dupla matinal é implacável!

O pingado tradicional é o café coado com um poquinho de leite servido em um copo americano. Já o pão na chapa é o pão francês cortado ao meio com manteiga deliciosamente derretida na chapa.

Estou a ficar com água na boca, a sentir o perfume do café e da manteiga derretida.

Para quem vai a padoca ou a cafeteria, uma dica: peça no balcão, fique amiga do barista ou do chapeiro. Além de prepararem um delicioso café, pode render boas conversas logo pela manhã 😉

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